梅とろろもずく

■ 材料（1人前）

味付けもずく・・・85g

山芋・・・20g

梅干・・・1個

大葉・・・1/2枚

■ 作り方

1、山芋は皮をむき、おろしてとろろにする。大葉は千切りに。

2、器に味付けもずく、とろろ、梅をのせて大葉を置いたら出来上がり。

■ コメント

簡単とろろの作り方。皮をむいた山芋をビニール袋に入れてビンの底でたたけばOK。