沖栄フーズのこだわり

こだわり01:歯ごたえのある食感

沖栄フーズのもずくは、良質の沖縄県産もずくを漁師より直接買い付けて加工しています。

現地で品質のよいものを選び抜き、当社独自の殺菌工程を経てパッケージ化することで、

質の高い、歯ごたえのあるもずくをお楽しみいただけます。

歯ごたえのある食感
 

こだわり02:本鰹だし使用

もずくの味わいを引き立てるのが、上品な旨みを醸し出す「だし」です。

沖栄フーズでは、上質な本がつおを厳選し、丁寧に煮立てて採取したかつおだしを使用しています。

本鰹ダシ使用
 

こだわり03:合成保存料・合成着色料未使用

沖栄フーズでは、合成保存料や合成着色料を一切使用していません。

できるだけ、もずく本来の味をお試しいただけるよう提供しておりますので、

開封後はお早めに召し上がりください。

合成保存料・合成着色料未使用